Voici où est la profondeur

Les tendances alimentaires vont et viennent, et de nombreux favoris de l'enfance sont devenus des grignotines abandonnées, comme les tartes au pudding d'hôtesse ou les céréales Smurfberry Crunch. Certaines collations, cependant, sont si emblématiques que non seulement elles durent des générations, mais elles évoluent également et font partie de notre lexique de la culture pop. Entrez le Twinkie!

Pour ceux qui n'ont pas eu le plaisir de profiter d'un Twinkie, c'est un cylindre de génoise jaune rempli de crème à la vanille et il vient individuellement ou en paquets de deux (via HowStuffWorks). Une façon très populaire de profiter des Twinkies ces jours-ci est de les faire frire. Alors que vous pouvez trouver à peu près n'importe quoi frit sur un bâton à la foire d'État, le Twinkie frit était si populaire que Hostess a commencé à les vendre dans la section congélateur de l'épicerie en août 2016 (via Aujourd'hui).

D'où viennent les Twinkies frits ? Vous pourriez penser qu'ils ont été inventés lors d'une foire d'État ou d'une autre, mais ce n'est pas du tout le cas.

Selon Insider, le Twinkie a été créé à Schiller Park, dans l'Illinois, par un boulanger nommé Jimmy Dewar en 1930. L'histoire raconte qu'il essayait de trouver des utilisations pour son équipement de fabrication de sablés aux fraises lorsque la récolte de printemps n'était pas en saison. . Il a fait des doigts de shortcake et les a remplis de crème à la banane et peu de temps après, les Twinkies étaient une chose.

Dewar a changé la garniture en crème à la vanille en raison d'une pénurie de bananes pendant la Seconde Guerre mondiale. La production du Twinkie s'est arrêtée en novembre 2012 lorsque la société mère, Hostess Brands, a rencontré des difficultés financières et a déposé son bilan pour la deuxième fois.

La perspective d'un monde sans Twinkies a effrayé certaines personnes. Les individus ont commencé à thésauriser ce qui restait dans les rayons des magasins. Grâce à quelques investisseurs passionnés, Hostess a été sauvée et réorganisée, et la production de Twinkie a repris en juillet 2013, et il y a eu beaucoup de réjouissances (yaaaaay !).

Le Twinkie frit original est apparu à Brooklyn au début des années 2000 (via ABC News). Un restaurateur britannique du nom de Christopher Sell a commencé à tout faire frire, des Oreos aux cornichons, en passant par les Twinkies, dans son restaurant, le Chip Shop. Le restaurant Brooklyn Heights l'a rendu si populaire que les vendeurs de nourriture dans les foires d'État de tout le pays ont repris la tendance et que les Twinkies frits sont devenus l'aliment de base équitable que nous connaissons et aimons aujourd'hui.

En raison de la popularité croissante continue, Hostess a décidé de vendre des Twinkies frits dans les épiceries. Les acheteurs peuvent les trouver dans la section surgelée.

Alors que les Twinkies ordinaires peuvent être trouvés dans de nombreuses saveurs différentes, dont certaines sont des versions saisonnières comme les épices à la citrouille, les versions frites sont disponibles dans la saveur traditionnelle de vanille, ainsi que de chocolat (via Aujourd'hui). Maintenant, vous n'avez plus besoin d'attendre la foire de l'État pour assouvir vos envies de vos aliments frits préférés sur un bâton !